傳說中世界最好喝咖啡之一~
來自挪威奧斯陸的Fuglen~
走過國家競技場來到代代木公園旁
漫步一月冷風中更有東京與北歐結合之感
推開木製門框
北歐總用來點綴室內的暖光蔓延至木建築每個角落
Fuglen第一家店在奧斯陸
創辦人小島賢治當初決定要將原汁原味複製過來
讓店裡客人一進門就感受到奧斯陸的氛圍
是的~我感受到北歐的輕鬆與自由~
但又不失屬於東京的周到服務
客人很多外國人~
乍看仿佛身在奧斯陸喝著一杯淺焙咖啡~
Fuglen是鳥的意思
燕鷗自由地飛到東京也成為東京淺焙咖啡先驅
白天可以享用咖啡
夜間則能享用雞尾酒
還有各式各樣的挪威啤酒
北歐最有名的點心就是肉桂捲~
有如紅茶般色澤的淺焙咖啡~
個人很愛淺焙咖啡~
至於風味的形容就要等您自己來品味了~
一杯咖啡香讓每個人留下的印記是完全迥然
在東京享受著奧斯陸
是奧斯陸的暖還是東京的光
在一月寒風中一點也不冷
Fuglen Tokyo
地址:1 Chome-16-11 Tomigaya, Shibuya City, Tokyo 151-0063日本
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