Catherini.Travel

超愛東京的KIRARA這次2014東京秋之旅為期八天～

特別的事要介紹一些台灣人比較不知道的隱藏版美食～

讓到東京旅遊的朋友有更多的選擇吃到不一樣的秘密美食噢～

讓KIRARA好好來帶路前進一間叫做五ノ神的拉麵店～～～～～

在新宿高島屋的側面～～

看到野村證券時準備在前面巷子左轉～

這時高島屋在正前方喔～

轉過來的巷子長這樣～

當時KIRARA超傻眼～

這種巷子什麼都沒有啊～～～

日本朋友說這裡有超厲害的拉麵我還半信半疑的！

這條巷子要走到底然後右轉～

一右轉後！！！

KIRARA真的是傻眼！

這鳥不生蛋的暗巷～～沒有其他店家耶～～～

竟然有長長排隊人潮～

日本人也太厲害～這樣都找得來～

有好吃成這樣嗎？這句是KIRARA當時心裡的疑惑～

這麼偏僻的地方讓這麼多日本人擠在這一位難求～

不管怎樣～快點進入隊伍了！！！

等啊等啊～這天晚上風還蠻涼的～慢慢接近中～

接近到一個距離後店員會出來告訴你先買票然後會收走我們手上的票～

他們能先做準備～

店的地址～

這真是一間很特別的店～

竟然有間店不是在商業區裡而在這人煙稀少的普通住宅中～

在東京的分店和開店沿革～

不同的店有不同主題～

這間主題是用蝦子做成的湯底～也是最受歡迎的一間喔～

復古的木架窗戶內是熱絡的用餐溫度～

店內員工都是很有型的年輕人耶～

整間店是五個員工～很有效率和朝氣！！！

沾麵～五ノ神製作所～

還有蝦蝦代表是用蝦子做的湯底～

我們還開玩笑說是煮熟的蝦蝦耶～因為是紅色～哈哈！

五十五分鐘之後終於坐進來了～

特別喜歡這塊子上的竹節～

店裡只有吧台坐位～總共十六個位置～

吃完就離開所以翻桌率還蠻快的～

總覺得排隊這件事對日本人來說真的是小case！

感動～就是這碗濃郁的湯～香味撲鼻～

急著拍完照～忍不住要馬上開動嚕～

我們點了三種不同口味～

這有點紅紅的是加了番茄口味的湯～

用了義大利麵的概念～所以面上面有青醬還有放麵包～

KIRARA看著覺得好有新意～有趣！

這是一般的湯底再加上味增～

很濃郁的厚重滋味～

這碗是KIRARA最最最喜歡的～

就是這裡的基本味道～蝦湯底～

有些日本人說豚骨湯底有點吃膩～所以不一樣味道的湯底現在在日本大受歡迎呢！

麵條也很特別～有加蕎麥的口感～

麵是冷的湯是熱的～沾著吃溫度剛剛好～

湯很濃但是沾著吃味道也剛剛好～

麵好紥實又有彈性～

蝦的味道好鮮甜喔～好喜歡～

有一顆糖心蛋～還有雞肉和叉燒一起在湯裡～

整份吃完超級飽～但是太好吃了KIRARA全部咕嚕咕嚕吃完了～哈哈～

吃完麵請他們幫忙加湯後變成了一碗好喝的蝦濃湯～

越吃越感動～雖然只是一碗沾麵～

但卻吃出了製麵的用心和熬湯的心血～

來東京旅遊的朋友們可以試試看這新味道的隱藏版秘密美食喔^^

五ノ神製作所～

地址～東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

到達方式～

從ＪＲ新宿駅新南口走路4分
從ＪＲ新宿駅南口走路6分
從副都心線新宿三丁目駅走路4分
從丸の内線新宿３丁目Ｅ７出口走路3分

從新宿三丁目駅走路424m