Catherini.Travel

2014.10.KIRARA今年的秋遊東京真是很幸福呢～

一樣大啖美食～但這次有些不同的是有些暗巷美食推薦～還有日本朋友帶路的超級美食～

完全不用花大錢卻可以享受到物超所值的美食～

真是太幸福嚕～～～

今天KIRARA要介紹一間位於五反田的矢澤和牛專賣店～

為什麼這麼值得推薦呢？為什麼排隊排到瘋狂也要吃？

讓我們慢慢看下去吧～～～ 

搭山手線到達五反田下來走一段～

就在大水溝旁～路上晚上看起來暗暗的感覺什麼都沒有～

找到了！ミート矢澤！！！

這就是傳說中日本人瘋狂排隊也必吃的最高級和牛專賣店～

一開始看到旁邊的排隊人潮還很慶幸覺得還好麻就坐著的一些人而已～

天知道轉過身才發現隊伍在另一邊～

大家為了不擋住馬路而到旁邊空地排隊～

隨便一看的長度著實有把KIRARA嚇了一大跳！

排隊吃牛排耶～還是人生第一次～

但是都來了只好硬著頭皮排了～哈哈～ 

店名是Meat矢澤的意思～

最有特色的是他們用和牛做了漢堡肉喔～

KIRARA在涼涼的風中排隊～

發現了排隊的心裡守則～

當你在一個長長的隊伍中感覺快要撐不下去的時候～

馬上回頭看～

看著自己領先著後面的人～自然心裡就會有開心的感覺～

排隊就不那麼累嚕～哈哈哈！

還好也不算太久～排了一個小時十分鐘～

終於坐下點菜嚕～YA~~~

開放式廚房可以直接看到大家忙碌的工作～

KIRARA因為之前去新加坡的廚房工作兩個月所以對廚房特別有感情呢～

看到廚師們努力做出好料理總是能特別感動人心～

店內是溫暖的暖色調～

很有家庭餐館的感覺～

位置不多但流動率很快～

觀察了一下大約30分鐘翻一次桌子～

牆上掛著今天的和牛等級～

從產地還有編號都有註明～

可是最高級的A5和牛呢～～～～～～流口水～ 

來嚕～點了今天推薦的A5等級和牛排～

叫做MOMO的部位～KIRARA搞不清楚MOMO代表哪裡～

不過它是比較瘦和紥實的口感～

肉質很細～好香噢～ 

很有台灣統牛排管的風味～

木盤上放鐵盤～刀叉也是這種傳統復古型的～

現在已經很少見了～

用最傳統簡單的方式沒有太多贅飾～吃著最實在的食材～

感受到最美的滋味才是享用美食最快樂的地方～

不經一番寒徹骨～焉得梅花撲鼻香～

KIRARA現在完全能感受到這句話的含義～

哈哈～開動嚕^^

這一塊是いっちぼ和牛排～也不知道是哪個部位～

但是超級好吃耶～入口即化～

就是油花滿滿的那種香氣～

而且和牛的香氣真的比較特別還會有種甜甜的滋味～好棒！

KIRARA的小寶書裡面記錄著此生必吃美食裡有一個就是和牛～

而這裡的和牛比其他地方的價錢便宜很多～很值得一吃～

我們被和牛排大迷惑這次沒有點漢堡排～

這裡的漢堡排也是一絕喔～下次一定要試試看！

希望大家喜歡KIRARA今天的最高級和牛排推薦～

到東京不要怕排隊要去吃喔^^

地址～品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田　１Ｆ